Özge Karabağ ile Sağlığa MERHABA..

Özge Karabağ ile Sağlığa MERHABA..

sağlıklı ve formda yaşam..

EGZERSİZ VE HASTALIK TEDAVİSİNDEKİ ROLÜ

Pazar, Ocak 18, 2009

yeni

En önemli sorumluluğumuz olan bedenimizi sağlam tutmanın yolu ona iyi bakmak ve fiziksel kapasitesini arttırmaktan geçer. Dolayısı ile yürümek bu amaca ulaşmak için günlük yaşam içinde kolayca kullanabileceğimiz önemli kozlardan biridir.
Sizin yürüyünce kendini iyi hissetmek diye bahsettiğiniz duygu bedeni hareketli tutmanın yarattığı birçok olumlu etkinin topluca hissedilmesidir. Gelin aşağıda yürümek için en önemli on sebebi sıralayalım.

1.Yürümek tip 2 şeker hastalığının gelişme riskini azaltır. Diyabetten Korunma Programı çerçevesinde yapılan çalışmalar haftada 150 dakika yürümenin ve vücut ağırlıklarının %7’sini vermenin şeker hastalığı gelişme riskini %58 azalttığını göstermiştir.

2.Yürümek erkeklerin kalplerini kuvvetlendirir. Emekli erkekler arasında yapılan bir çalışma günde 1.5 km den az yürüyenlerin kalp hastalığından ölme riskinin günde 3 kilometre ve üzerini yürüyenlere göre iki kat fazla olduğunu söylemektedir.

3.Yürümek kadınların kalplerini kuvvetlendirir. 72,488 kadın arasında yapılan bir çalışma haftada üç saat üzerinde yürüyenlerin kalp hastalığı nedeni ile yaşamlarını kaybetme riskinin yürümeyenlere göre %35 azaldığını ortaya koymuştur.

4.Yürümek beyin için faydalıdır. Yine yapılan bir çalışma haftada 1,5 saat ortalama bir hızla yürüyen kadınların bilişsel fonksiyonlarının ve entelektüel yeteneklerinin yürümeyenlere göre daha iyi olduğunu ve 40 dakikanın altında yürüyenlere göre bu fonksiyonları kaybetme eğiliminin daha düşük olduğunu göstermiştir. Bu konuyu bir düşünün isterseniz!

5.Yürümek kemikleriniz için iyidir. Her gün 1 – 1,5 kilometre yürüyen menopoz dönemindeki kadınların tüm vücuttaki kemik kitlesinin daha az yürüyenlere göre yüksek olduğu bilinmektedir. Bu kadınlarda bacaklardan kemik kaybı daha yavaştır.

6.Yürümek depresyon belirtilerini düzeltir. On iki hafta boyunca haftada 3 – 5 kez yarım saat yürümek, depresyon sorgu testlerince tespit edilen belirtileri %47 oranında azaltır.

7.Yürümek meme ve bağırsak kanseri riskini düşürür. Haftada 1,5 – 2,5 saat arasında orta bir hızla yürüyen kadınlarda meme kanseri gelişme riski hareketsiz kadınlara göre %18 daha düşüktür. Birçok çalışma aktif olmanın bağırsak kanserinin ortaya çıkmasını azalttığını, kanser olanlarda bile yaşam kalitesini yükseltirken ölüm oranını gerilettiğini defalarca belirtmiştir.

8.Yürümek fizik kapasitenizi geliştirir. Haftada 3-4 kez yarım saat yürümek bedeninizle yapabileceklerinizi arttırır.

9.Yürümek kısa sürelerle bile olsa fizik kapasitesini geliştirir. Hareketsiz yaşayan kadınlar arasında yapılan bazı çalışmalar tek seferde yarım saat yerine günde üç kez 10 dakika yürümenin de etkili olduğunu ve kilo vermekte diğeri kadar faydalı olduğunu kuvvetli delillerle sunmaktadır.

10.Yürümek fiziksel engellerin gelişmesini önler. Yürüyen ve bunu yıllar içinde devam ettiren insanlar yaşlılıklarında ortaya çıkabilecek kireçlenme, kas güçsüzlükleri gibi fiziksel engellerin önüne geçerler. Unutulmamalı ne kadar çalışır ve ne kadar güç harcarsanız o derece güçlenirsiniz. Hareketsiz olmak sizi daha dinlenmiş değil daha bitkin yapar.

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

GESTASYONEL DİABET

Çarşamba, Ocak 14, 2009

yeni

Diyabetik anne bebeğinde ortaya çıkabilecek sorunlar
Bebeğin sağlıklı gelişmesi ve doğabilmesi için tüm bu aşamaların eksiksiz tamamlanması gereklidir. Annedeki şeker (glikoz) bebeğin beslenmesini sağlayan en önemli maddedir. Plasenta yolu ile bebeğin dolaşımına geçen glikoz, yakıt olarak kullanılır. Ancak annedeki glikozun yüksekliği bebek için zararlıdır. Özellikle ilk 8 haftadaki yüksek şeker düzeylerinin diyabetik anne bebeklerinde çeşitli anomalilere yol açtığını biliyoruz. Yalnızca glikoz değil keton cisimleri de plasentadan kolayca bebeğe geçebilir ve bebeğin gelişimi üzerine olumsuz etkiler gösterir. Annedeki yüksekliği (hiperglisemi) ve ketoasidoz kesinlikle önlenmelidir.

İlk haftalardan sonraki glikoz ayarsızlığı ise bu kez daha farklı sorunlar ortaya çıkarabilir. Artık pankreası insülin üretebilen fetus, annesinden aldığı yüksek şeker miktarlarına uyum sağlamak için insülin yapımını arttırır. Fetusun glukoz ve insülinindeki bu artış, özellikle son aylarda yağ dokusu artışına ve aşırı büyümeye neden olur, doğum ağırlığı 4000 gr'ın üzerine çıkar. Makrosomi olarak adlandırılan bu tablo, doğum sırasında yaralanmalar, omuz çıkıkları ve sinir zedelenmeleri gibi sorunların gelişimine neden olur. Ayrıca doğumdan hemen sonra bebekte aşırı şeker düşüklüğü, sarılık, solunum problemleri gözlenebilir. Ölü doğumlar da kötü kontrollü diyabetik anne bebeklerinde artmış sıklıkta ortaya çıkar. Bütün bunların yanısıra erken doğum ve sezeryanla doğum sıklığı artar. Diyabetik annelerden makrosomik (iri) olarak doğan bebeklerin daha sonra şişman erişkinler olduğu ve bunlarda diyabet gelişme olasılığının arttığı gözlenmiştir.

 

Diyet
Gebelik süresince hedeflenen kan şekeri değerleri, açlıkta, yani öğünlerden önce <90 mg/dl, yemekten 2 saat sonra <120 mg/dl'dir. Diyetisyen tarafından planlanan diyet programına uyulması, kan şekerinin dengeli gitmesi açısından büyük önem taşır. Alınan kalori miktarı günde 2.200-2.400 kalori olmalı, yeterli miktarlarda karbonhidrat, protein, yağ, demir, kalsiyum, folik asit içermelidir. Günlük kalori üç ana ve üç ara öğüne bölünmelidir. Özellikle gece alınan ara öğün bebek açısından çok önemlidir, gece hipoglisemisi gelişimini önler ve bebeğin gece boyu gıda gereksinimini karşılar.

 

Kan şekeri takibi ve insülin dozu ayarlanması
İnsülin gereksinimi gebelik boyunca değişiklikler gösterir. İlk trimesterde kusma ve bulantılar, karbonhidrat alımını kısıtlayarak, insülin ihtiyacını azaltabilir. Ancak, özellikle 2.Trimesterden sonra insülin gereksinimi giderek artar ve doğumdan önce en üst düzeye ulaşır.
Her öğünden önce, iki saat sonra ve yatmadan önce kan şekeri ölçülüp kaydedilmelidir. Her öğünden önce kısa etkili, gece yatmadan önce orta etkili insülin eklenmelidir. Her 4 haftada bir HbA1c ölçülmeli, bu değer %6.5'in aşmamalıdır. Genellikle 5-10 günde bir insülin dozunu arttırmak gerekir. Değişiklikleri, tuttuğunuz günlüğün yardımıyla, doktorunuza danışarak yapabilirsiniz.
Araya giren bir hastalık varlığında şeker ayarı hızla bozulabilir. Kan şekeri takibi bu dönemlerde sıklaştırılmalı ve idrarda keton bakılmalıdır. Özellikle şeker 200 mg/dl'nin üzerinde ise keton takibi mutlaka yapılmalıdır.
İdrar keton çıkmasının bir diğer nedeni de, yetersiz karbonhidrat alımı olabilir. Bu durumda açlıkta kan şekeri düşüktür ve idrarda keton saptanır. Alınan kalorinin arttırılması ile sorun kolayca çözümlenir. Eğer kan şekeri yüksekse ve keton varsa, vakit geçirmeksizin doktorunuza başvurmalısınız.
Gebelik öncesinde gözde kanama saptanmışsa, gebelik sırasında bunla ilerleyebilir ve laser tedavisi gerekebilir. Bu nedenle her trimesterde göz kontrolü yapılmalıdır. Mikroalbuminüri veya daha fazla ilerlemiş nefropati de gebelikte ağırlaşabilir. Nefropatili gebeler hipertansiyon ve preeklampsi açısından da risk altındadır. Kan basıncı, kanda kreatinin ve idrarda protein takibi bu gebelerde büyük önem kazanır.

 

 

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

ALZHEİMER VE SAĞLIĞINIZ..

Çarşamba, Ocak 14, 2009

yeni

ALZHEİMER HASTALIĞI VE BESLENME

 

            Alzheimer Hastalığı demans olarak tanımlanan hastalıkların büyük bir bölümünü oluşturmaktadır. Araştırmalar bazı beslenme önlemlerinin Alzheimer Hastalığının oluşumunu ve seyrini yavaşlattığını göstermektedir. Yeterli ve dengeli beslenmenin yanı sıra A, C, E vitaminleri, selenyumun ve n-3 yağ asitleri ( balık yağı ) takviyesinin yararlı olduğu düşünülmektedir. Alzheimerli hastalarda ilerleyen safhalarda pek çok yeme davranış bozukluğu gözlendiğinden kendisine yardımcı olanların doğru besin seçimi ve bunların tüketimi konusunda bilinçli olmaları gerekmektedir.

 

            Alzheimer Hastaları İçin Beslenme Önerileri

 

l  Hastaların yakınları veya bakıcıları hastaların beslenmeleri konusunda eğitilmeli

l  Alzheimer hastalığı tanısı konduktan sonra hastanın ağırlığı takip edilmeli

l  Hastanın ilerleyen dönemlerinde besinin ağızda tutulması, yutma ve çiğnemenin unutulması, besinin dışarı çıkartılması, besin alımının red edilmesi gibi yemek yeme problemlerinden dolayı kilo ve su kaybı oluşmaktadır. Bu gibi durumlarda kaliteli besinler kullanılarak hastalar beslenilmelidir. Yoğurt, çorba , et yemekleri, sebze yemekleri, meyve ve  kompostolar blendırda sıvı hale getirilerek hastanın daha rahat alması sağlanacak şekilde verilmelidir

l  Hastaların proteinden ve n-3 yağ asitlerinden zengin beslenebilmeleri için yemeklerine ya da yemek pürelerine balık eti, pişmiş yumurta akı, süt ekleri yapılabilir.

l  Karbonhidrat, posa, vitamin ve minerallerin artırılması için yemek aralarında meyve püresi, meyve suyu veya komposto verilmelidir.

l  Yemek yemeye karşı gelişen karşı koyma durumunu engellemek için hastanın sevdiği besinlerin azar azar ve sık aralıklarla verilmesi uygun olabilir.

l  Yemek zamanlarında hastalara karşı dostça yaklaşım çok önemlidir.

l  Hastaların çok fazla miktarda besini ağızda tutmasını engellemek için porsiyon ölçüleri küçük olmalı gerekirse küçük parçalara bölünmelidir.

l  Sert besinlerden uzak durulmalıdır. Bu besinler solunum yollarına kaçıp nefes almayı zorlaştırabilir.

                       

                                                          

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

SPORCULAR İÇİN..

Çarşamba, Ocak 14, 2009

yeni

    Sporcuların Enerji Gereksinimleri

 

  1. Çalışma Durumuna Göre Günlük Enerji Gereksinimi Bulunur
  2. Çıkan Miktara Spor Branşına Göre Her Saat İçin Harcadığı Enerji Eklenir.

 

Tablo 1. Çalışma Durumuna Göre Günlük Enerji Tüketim Standartları:

 

 

 

 

Çalışma Durumu

Enerji Harcaması

 

Kadın

Erkek

 

18-30

31-60

60+

18-30

31-60

60+

 

1.Hafif İş

Oturarak Çalışma, Yürüme, Çok Az Ayakta Durma

33

33

30

36

35

29

2.Orta İş

Ev, Bahçe İşleri, Yürüme

38

38

34

42

40

34

3.Orta Üstü İş

Ayakta Çalışma, Yürüme, Çok Az Oturma

42

42

39

47

45

38

4.Ağır İş

İnşaat İşleri, Yük Taşıma Çok Az İş

47

47

43

52

50

42

5.Çok Ağır İş

Madencilik

52

52

47

57

55

46

 

 

 

 

Tablo 2.Spor Branşlarına Göre Enerji Harcaması: Kkal/Kg/Saat

 

Spor Branşı

Kalori

Spor Branşı

Kalori

Spor Branşı

Kalori

Basketbol

8,3

Futbol

7,9

Hentbol

8,3

Voleybol

3

Güreş

12,0

Judo

11,7

Cimnastik

3,9

Masa Tenisi

4,1

Tenis

6,5

Yürüyüş

4,8

Boks

8,2

Dağcılık

8,4

Buz Pateni(Yavaş)

6,6

Binicilik:

 

Kayak:

 

Buz Pateni(Hızlı

10,0

   Atlama

8,2

   Kros

8,6

Bisiklet:

 

    Koşma

6,6

   İniş

7,1

    9  Km-Saat

3,8

Yüzme:

 

Koşu:

 

    16 Km/Saat

6,0

   Sırt Üstü

10,1

    Kros

9,8

SAĞLIKLI NESİLLER İÇİN.. Çarşamba, Ocak 14, 2009

yeni

Anne sütü, her yani doğan bebeğin normal gelişmesine yetecek besin öğeleri gereksinmesinin tümünü karşılayan, ilk 6 ay tek başına yeterli olan yeni doğan ve süt çocukları için en uygun ve doğal besindir. Uzmanlar, ilk 6 ayda bebek için gerekli olan besin değerlerinin anne sütü ile karşılanabileceğini, bebeğin kilo alımı ve gelişimi yeterli ise başka bir ek besine ihtiyacı olmadığını belirtmektedirler.

 

Tablo 1. İlk 18 ayda beslenme ve nöromotor (zihinsel) gelişme

 

 

 

Yaş (ay)

Besin Türü

Oral Gelişme

Zihinsel Gelişim

0-6

Anne Sütü

Dili uzatma-geri çekme hareketleri (anne memesine uyum)

Emme ve arama refleksleri var, baş kontrolü gelişmeye başlar

6-7

Yumuşak, ezme kıvamında besinler

Kaşıktan pasif alabilir, besini dilin ön tarafından yutağa aktarabilir

İki elle eşya yakalar, baş kontrolü var, destekle oturur

7-8

Püre kıvamında besinler (pütürlü)

Çiğneme hareketleri başlar, fincandan içebilir

Eşyayı bir elden diğerine aktarır, desteksiz oturur

8-12

Püre kıvamında çatalla ezilmiş besinler

Dilin her iki yana doğru hareketleri ile lokmayı ağzında döndürür

Baş ve işaret parmaklarını kullanabilir, baş-omuz kontrolü tamdır, besini ağzına götürebilir

12-18

Kolay çiğnenebilen tüm besinler

Çiğneme ve dil hareketleri

Yürür, kendi kendini besleyebilir

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

AYLARA GÖRE VERİLMESİ ÖNERİLEN EK BESİNLER

 

 

            0. Ay                                                  SADECE ANNE SÜTÜ                           

             (Bebeğin aylara göre büyümesi izlenerek)

 

 6.Ay                          ANNE SÜTÜ

Devam maması ( veya inek sütü )

Yoğurt

Meyve suyu, sebze suyu

Pekmez

Yumurta sarısı (¼ oranında)

 

 7.Ay                          ANNE SÜTÜ

Yumurta sarısı (tam)

Bisküvi, pirinç, pirinç unu, sütlü mama

Meyve suyu

Yoğurt

Et                           Tavuk eti

 


                    Balık eti

 

 

            8. Ay                          ANNE SÜTÜ

                                               İyi ezilmiş ev yemekleri (kıymalı ve sebzeli)

                                               Tam yumurta veya pastörize peynir

                                               Tahıl-kurubaklagil ezmeleri

                                               Pekmez

                                               Süt veya yoğurt

                                               Devam mamaları

 

 

            12. Ay                        ANNE SÜTÜ

Aile sofrasına oturtulup kendi deneyimlerine göre seçim           (ev yemekleri)

                                              

 

 

Çocuklara anne sütüne ek 6 aydan başlayarak verilecek yiyeceklerin hazırlanması enerji ve protein içerikleri aşağıda verilmiştir:

 

Yemek Tarifi 1. Muhallebi

Enerji:98 kkal/100 ml                                 Protein:3,3 g/100 ml

100 ml süt

5 g pirinç unu (1 tatlı kaşığı)

5 g şeker (1 tatlı kaşığı)

Hazırlanışı: Soğuk süt temiz bir kaba konur. 1 tatlı kaşığı pirinç unu ilave edilerek ezilir, yavaş ateşte karıştırılarak pişirilir. Ateşten indirdikten sonra şeker ilave edilir, ılık kıvamda bebeğe verilir.

Not: Kilolu bebeklerde şeker eklemesi yapılmadan verilebilir. Kabızlığı olan bebeklerde 1 çay kaşığı sıvıyağ konabilir.

 

Yemek  Tarifi 2. Sebze Çorbası (2 porsiyon)

Enerji:208 kkal/100 ml                               Protein:5,4 g/100 ml

1 küçük boy havuç

1 orta boy patates

1 orta boy domates

1 yemek kaşığı mercimek, bulgur veya pirinç

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı: Sebzeler iyice yıkanır, küçük olarak doğranır. 1 yemek kaşığı tahıl unu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenerek pişirilir. Tel süzgeçten geçirilerek çocuğa verilir. Evinizde tavuk eti veya dana kıyma olduğunda 1 tatlı kaşığı katılabilir.

Not: Çocuğa etin kendisinin ezilerek verilmesi besleyicidir. Et suyunun herhangi bir besleyici değeri yoktur. 1 yaşına kadar çocuk yemeklerine tuz katılmaması, çocuğun çok fazla gelişmemiş böbrek fonksiyonları açısından faydalıdır.

 

 

 

 

 

 

 

Yemek Tarifi 3. Mercimek Çorbası (2 porsiyon)

Enerji: 176 kkal/100 ml                              Protein:7,2 g/100 ml

2 silme yemek kaşığı mercimek

1 küçük boy havuç

1 küçük boy patates

¼ küçük dilim soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 çay bardağı su

Hazırlanışı: Bir tencereye 2 yemek kaşığı mercimek, 2 çay bardağı su konur. 1 küçük boy havuç, patates ve soğan rendelenip, 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenerek pişirilir.

 

Yemek Tarifi 4. Etli Sebze Yemekleri (2 porsiyon)

Enerji:207 kkal/porsiyon                           Protein:8,7 g/porsiyon

30 g (1 köfte kadar) et (tavuk, dana, balık)

1 yemek kaşığı pirinç

Ispanak, kabak, semizotu, domates

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 küçük soğan

Hazırlanışı: Sebzeler iyice yıkanıp doğranarak tencereye konur. 1 yemek kaşığı pirinç ile 1 tatlı kaşığı zeytinyağı az su konup pişirilir. Sebzenin türüne göre dolma veya kıymalı sebze yemeği olarak pişirilir.

 

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı